(Covest)Em qual dos eventos mencionados abaixo, não ocorre transformação química? A) Emissão de luz por um vagalume. B)Fabricação de vinho a partir da uva. C)Crescimento da massa de pão. D) Explosão de uma panela de pressão. E)Produção de iogurte a partir do leite.

resposta correta é a opção C) Crescimento da massa de pão.<br /><br />O crescimento da massa de pão é um processo físico, onde ocorre apenas uma transformação física, e não química. Durante o processo de fermentação, ocorre a produção de dióxido de carbono, que faz a massa crescer, mas a composição química da massa de pão não é alterada. Já nos outros eventos mencionados, ocorre uma transformação química, onde as substâncias iniciais são convertidas em novas substâncias.