Pergunta

3) Durante a produção do sabão, gera-se um subproduto de grande interesse comercial. Que subproduto é este? Em qual etapa ele é gerado?Como ele é separado , durante a produção industrial?
Solução

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LuizaElite · Tutor por 8 anos
Responder
Durante a produção do sabão, o subproduto de grande interesse comercial é a glicerina. A glicerina é gerada na etapa de saponificação, onde as gorduras são hidrolisadas para formar ácidos graxos e glicerina.<br /><br />Para separar a glicerina durante a produção industrial, é utilizada a técnica de destilação fracionada. Nesse processo, a mistura de ácidos graxos e glicerina é aquecida e vaporizada. A mistura é então condensada em diferentes estágios de um coluna de destilação, onde os componentes são separados com base em seus pontos de ebulição. A glicerina, que possui um ponto de ebulição mais baixo, é coletada em um estágio específico da coluna, enquanto os ácidos graxos são coletados em estágios posteriores.
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